昨日の営業中に コトコト コトコト
じっくり煮込みました！

そして完成！！

「モツの洋風トマト煮込み」

新メニューです♪

次回いつ作るかわかりません（笑）

先週、ふとモツ煮込みが食べたくなり、お店で提供出来る味付けにしようと思った結果です♪
スタッフＭちゃん大絶賛！！！

単品でつまみにするも良し、バターライスやガーリックトーストを添えてがっつりでも良し♪

沢山作ったけど、無くなり次第終了です。

因みに、先週は
火曜日に「おでん始めました！」
金曜日には
「おでん終わりました（笑）」

大量の昆布と鰹節でおでん汁を作って大変な作業でしたよ（笑）
気が向いたらまた作るけど、あまり期待しないでね（笑）