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Felesと猫の徒然日記

銀座7丁目ショットバー「Bar Feles」店主・工藤由希子の、酒と飼猫3匹への愛を綴った不定期更新日記。
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美味しく出来た♪

昨日の営業中に コトコト コトコト
じっくり煮込みました!

そして完成!!

「モツの洋風トマト煮込み」

新メニューです♪

次回いつ作るかわかりません(笑)

先週、ふとモツ煮込みが食べたくなり、お店で提供出来る味付けにしようと思った結果です♪
スタッフMちゃん大絶賛!!!

単品でつまみにするも良し、バターライスやガーリックトーストを添えてがっつりでも良し♪

沢山作ったけど、無くなり次第終了です。

因みに、先週は
火曜日に「おでん始めました!」
金曜日には
「おでん終わりました(笑)」

大量の昆布と鰹節でおでん汁を作って大変な作業でしたよ(笑)
気が向いたらまた作るけど、あまり期待しないでね(笑)
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工藤、と申します。
Bar Feles の工藤由希子です。
酒と猫をこよなく愛してます。

工藤

Author:工藤
Bar Feles の工藤由希子です。
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